Description

Les baies de goji sont utilisées dans la médecine chinoise depuis plus de 2 000 ans pour traiter la douleur et stimuler le système immunitaire. Elles sont souvent associées à l’accroissement de la longévité et de la vitalité.
Ces baies conservent leur impressionnant profil nutritionnel: elles sont riches en vitamines, minéraux, fibres, protéines et antioxydants.

La baie de goji est aussi adaptogène, ce qui signifie qu’elle aide le corps à se renforcer en augmentant sa résistance au stress, en stimulant le système immunitaire et en augmentant les niveaux d’énergie.
En plus d’avoir un faible indice glycémique, les baies de goji sont considérées comme étant une source complète de protéines et de 18 acides aminés essentiels. Elles contiennent 21 minéraux dont le zinc, le fer, le cuivre et le calcium. Cette baie sucrée est un des seuls aliments qui stimule naturellement la production d’hormone de croissance (HGH), cruciale pour contrer les effets du vieillissement.