Description
La farine d’orge entière (Barley flour) est fabriquée à partir d’orge de grains entiers et conserve ainsi les nutriments contenus dans les grains entiers. Les grains entiers ont les 3 parties du grain; Le son, l’endosperme et le germe.
Les bienfaits pour la santé de la farine de grains entiers (farine brune) proviennent principalement de sa teneur élevée en fibres. Les céréales riches en fibres vous aident à la digestion, à la santé intestinale et à la gestion du poids.
L’utilisation de cette farine est recommandée pour : Biscuits, Crêpes, Gâteau, Gaufres, Muffins, Pains and Pâte à tarte.
Équivalent : T150
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