Description
Mode de préparation poudre de bissap
Mettre 4 à 5 cuillères à soupe de poudre de bissap dans un passoire en tissu ( comme pour filtrer le café) . Versez jusqu’à 2 litres d’eau bouillante dans le passoire contenant la poudre.
Infuser des feuilles de menthe dans 1,5litres d’eau à filtrer et à rajouter dans le bissap. Mettre quelques gouttes d’essence vanille, de fleur d’oranger, une pincée de muscade et un citron entier. Sucrez à volonté.
Possibilité d’augmenter ou de diminuer la quantité d’eau selon la concentration désirée.
Un sachet de 250g est pour 8 à 10litres de jus
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