Description
Les haricots noirs sont de petits haricots entiers, secs et foncés. Ces haricots noirs devraient tremper toute la nuit, et cuire ensuite pendant environ 1 heure (ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres). Les haricots cuits peuvent être utilisés en salade, en soupe, en mijoté, comme trempette, et bien plus.
BON À SAVOIR
-Excellente source de protéines, de fibres et de fer
-Bonne source de glucides complexes
-Source de calcium
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